De Makers

 

Vleesveehouderij Familie Lange

Graafsedijk 36
Vianen

E. wilma.lange64@gmail.com
T. 06 54 36 01 52

RECEPT: Runderbouillon

Natuurzuivere runderen Blonde d`Aquataine, (h)eerlijk rundvlees met veel aandacht voor dierenwelzijn en natuur

De passie voor koeien en een (h)eerlijk stukje vlees maakt dat de uit de hand gelopen hobby van Henk en Wilma Lange is omgevormd tot een kleinschalige onderneming die in het teken staat van het fokken,

Het fokken van de runderen en het proces van kalf tot vleespakket maakt dat u bij ons aan het juiste adres bent voor een (h)eerlijk en traceerbaar stukje vlees.

De Blonde d`Aquataine is van oorsprong een Zuid- Frans vleesras, maar voelt zich prima op haar plek in het Brabantse Vianen.

Aandacht, rust en veel weidegang maken dat de dieren zich optimaal kunnen ontwikkelen en dat het vlees bijzonder smaakvol en van superieure kwaliteit is.

Onze vleespakketten bestaan uit diverse onderdelen die tot heerlijke gerechten zijn te verwerken. De inhoud van de vleespakketten ziet er als volgt uit:
Haasbiefstuk
Biefstuk
Entrecote
Rosbief
Braadvlees
Runderlappen
Riblappen
Gehakt en/ of braadworst
Poulet
Soepvlees met en zonder been.
U heeft de keuze om 12.5 of 25 kg, af te nemen.

Verder kunt u bij ons terecht voor onze ouderwets lekkere leverworst.

Voor educatie, informatie of inspiratie bent u welkom bij Henk 06 54 36 01 35 of Wilma 06 54 36 01 52.